Strona główna / Aktualności / Rogalowe spotkanie

Rogalowe spotkanie

Rogale na święto Marcina to regionalna tradycja wywodząca się z Poznania. W piątek, 11 listopada Mistrz Świata w cukiernictwie, rodowity poznaniak, właściciel Cukierni Pawlova oraz Studia 44 – Paweł Mieszała oraz znany i ceniony szwajcarski Szef Kuchni, krytyk kulinarny i założyciel Akademii kulinarnej – Kurt Scheller zaprezentują tradycyjne rogale, opowiedzą o ich historii oraz przedstawią w jaki sposób prawidłowo stworzyć ten tradycyjny wyrób.

W piątek, 11 listopada o godz. 16 w Bibliotece Miejskiej przy ul. Żabikowskiej odbędzie się wyjątkowe spotkanie z Kurtem Schellerem i Pawłem Mieszałą połączone z degustacją rogali poznańskich. Po spotkaniu w bibliotece odbędą się warsztaty, na których mistrzowie pokażą jak skręcić rogala poznańskiego.

Tekst i foto. Paweł Wolniewicz

Paweł Wolniewicz

Sprawdź również

Dni Gminy Mosina 2024

Dni Mosiny, odbędą się w terminie od 24 do 26 maja 2024. Mosina przygotowała dla …

Lubońska Amatorska Liga Siatkówki - mecz

Zakończenie XVII sezonu Lubońskiej Amatorskiej Ligi Siatkówki

XVII sezon Lubońskiej Amatorskiej Ligi Siatkówki 2023/24 za nami. I to kolejny rekordowy: – 56 …

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *